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TSUBAKI !! O NOVO JAPONÊS DA LISBONITA !!

Tsubaki é o novo restaurante de cozinha japonesa de Lisboa

Com a assinatura do chef Paulo Morais, o novo espaço situa-se no Turim Saldanha Hotel

Com a premissa de que a cozinha japonesa não é apenas sushi, o Tsubaki acaba de abrir em pleno centro lisboeta, mais precisamente no Turim Saldanha Hotel, tendo como consultor um dos mais conceituados mestres nacionais de gastronomia japonesa, o chef Paulo Morais.

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Um espaço ímpar, inspirado na natureza, com uma decoração trendy da autoria da decoradora Ana Rita Soares, onde a aposta se centra na criação de uma cozinha japonesa contemporânea, sustentada na simplicidade e na frescura dos sabores, que não se resumem somente ao sushi. Trata-se por isso de um conceito diferenciador de restaurante japonês que pretende conquistar e proporcionar a todos uma experiência única.

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Apesar de japonês, o nome do restaurante tem um grau de portugalidade evidente que se reflete no próprio nome, uma vez que Tsubaki significa camélia, e acreditando que foram os portugueses a introduzirem esta planta no mundo Ocidental em 1543 originárias do Japão, esta foi a designação escolhida para este novo espaço.

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O restaurante tem capacidade para 50 pessoas e está aberto todos os dias da semana entre as 12h00 e as 15h00 para almoço e entre as 19h00 e as 23h00 para jantar, abrindo ao fim-de-semana apenas para jantares. Os preços variam entre os 15€ e os 25€ por pessoa.

Morada: Hote Turim  Rua Latino Coelho, 23, Lisboa

Contactos Reservas: 210 492 320

 

 

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